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Como fazer yellow beans hummus air fryer
Aprenda a preparar um delicioso hummus de feijão amarelo na air fryer de forma prática e rápida. O hummus é uma pasta tradicional da culinária árabe, feita com grão-de-bico, mas nesta receita vamos utilizar feijão amarelo para dar um toque diferente.
Ingredientes
– 1 xícara de feijão amarelo cozido
– 2 colheres de sopa de tahine
– Suco de 1 limão
– 2 dentes de alho
– Sal a gosto
– Azeite de oliva
Modo de preparo
1. Em um processador de alimentos, coloque o feijão amarelo cozido, o tahine, o suco de limão, o alho e o sal. Bata até obter uma pasta homogênea.
2. Transfira a pasta para um recipiente próprio para air fryer e leve ao aparelho por cerca de 10 minutos a 180°C, mexendo na metade do tempo.
3. Retire do air fryer e deixe esfriar por alguns minutos.
Montagem
1. Coloque o hummus em um prato de servir e faça um leve buraco no centro.
2. Regue com azeite de oliva e decore com folhas de salsa.
Sugestão de acompanhamento
Sirva o hummus de feijão amarelo com pães sírios, torradinhas ou legumes cortados em palitos.
