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Como fazer yellow split peas air fryer
Yellow split peas, também conhecidas como ervilhas partidas amarelas, são uma leguminosa versátil e nutritiva que pode ser preparada de diversas maneiras. Neste guia, vamos te ensinar como fazer yellow split peas na air fryer, uma opção saudável e prática para incluir na sua dieta.
Ingredientes necessários
– 1 xícara de yellow split peas
– Água para lavar e cobrir as ervilhas
– Sal a gosto
– Temperos opcionais: alho em pó, cebola em pó, páprica, cominho
Passo a passo
1. Comece lavando as yellow split peas em água corrente para remover qualquer sujeira.
2. Coloque as ervilhas em uma tigela e cubra com água, deixando de molho por pelo menos 2 horas.
3. Escorra a água das ervilhas e enxágue novamente.
4. Pré-aqueça a air fryer a 180°C por cerca de 3 minutos.
5. Espalhe as yellow split peas na cesta da air fryer, garantindo que estejam em uma camada única.
6. Tempere as ervilhas com sal e os temperos de sua preferência.
7. Asse na air fryer por 15-20 minutos, agitando a cesta na metade do tempo para garantir que as ervilhas assem de maneira uniforme.
8. Retire as yellow split peas da air fryer e sirva quente como acompanhamento ou lanche saudável.
Dicas adicionais
– Experimente adicionar azeite de oliva ou manteiga derretida antes de temperar as ervilhas para um sabor extra.
– Você também pode adicionar outros temperos como curry, pimenta do reino ou ervas frescas para variar o sabor.
– As yellow split peas também podem ser utilizadas em sopas, saladas e guisados.
Conclusão
Agora que você sabe como fazer yellow split peas na air fryer, experimente esta receita simples e saudável em casa. As ervilhas partidas amarelas são uma excelente fonte de proteína vegetal e fibras, tornando-as uma opção nutritiva para incluir em sua alimentação diária.
