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Ingredientes:
Para fazer yogurt muffins na air fryer, você vai precisar de 1 xícara de farinha de trigo, 1/2 xícara de açúcar, 1 colher de chá de fermento em pó, 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio, 1 pitada de sal, 1 ovo, 1/2 xícara de iogurte natural, 1/4 de xícara de óleo vegetal e 1 colher de chá de essência de baunilha.
Modo de preparo:
Comece pré-aquecendo a air fryer a 180°C por cerca de 5 minutos. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato e o sal. Em outra tigela, bata o ovo e adicione o iogurte, o óleo e a baunilha. Misture os ingredientes líquidos aos secos, mexendo delicadamente até obter uma massa homogênea.
Montagem:
Distribua a massa em forminhas de muffin untadas e leve à air fryer. Asse por aproximadamente 15 minutos ou até que os muffins estejam dourados e firmes ao toque. Retire da air fryer e deixe esfriar antes de servir.
Variações:
Você pode adicionar frutas picadas, como morangos ou bananas, à massa antes de assar. Também é possível acrescentar raspas de limão ou laranja para um toque cítrico. Experimente diferentes combinações de ingredientes para criar seus próprios sabores de yogurt muffins.
Armazenamento:
Os yogurt muffins podem ser armazenados em um recipiente hermético por até 3 dias. Se preferir, você pode congelar os muffins e aquecê-los na air fryer antes de servir.
Conclusão:
Agora que você sabe como fazer yogurt muffins na air fryer, experimente essa receita deliciosa e prática em casa. Surpreenda sua família e amigos com muffins fofinhos e saborosos, perfeitos para o café da manhã ou lanche da tarde.
