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Como fazer zanahoria crocante
Para fazer zanahoria crocante, comece descascando e cortando as zanahorias em tiras finas e uniformes.
Preparando a marinada
Em um recipiente, misture azeite de oliva, sal, pimenta do reino e páprica.
Marinando as zanahorias
Mergulhe as tiras de zanahoria na marinada e deixe descansar por pelo menos 30 minutos.
Preparando para assar
Pré-aqueça o forno a 200°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
Assando as zanahorias
Disponha as tiras de zanahoria na assadeira, garantindo que não fiquem sobrepostas.
Tempo de forno
Asse as zanahorias por cerca de 20 minutos, virando na metade do tempo para garantir que fiquem crocantes por igual.
Servindo as zanahorias crocantes
Retire do forno e sirva as zanahorias crocantes como acompanhamento ou petisco.
Variações
Experimente adicionar ervas frescas ou queijo parmesão ralado antes de assar para dar um toque extra de sabor.
Armazenamento
Se sobrar, as zanahorias crocantes podem ser armazenadas em um recipiente hermético por até 3 dias.
