Índice do Conteúdo
Ingredientes:
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1 pitada de sal
– 1 ovo
– 1/2 xícara de leite
– 2 colheres de sopa de manteiga derretida
– Recheio a gosto (queijo, presunto, frango desfiado, etc.)
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
2. Adicione o ovo, o leite e a manteiga derretida à mistura seca e mexa bem até obter uma massa homogênea.
3. Em uma frigideira antiaderente, despeje um pouco da massa e espalhe bem, formando uma camada fina.
4. Deixe cozinhar em fogo baixo até que a massa comece a desgrudar das bordas.
5. Vire a massa para cozinhar do outro lado por mais alguns minutos.
6. Retire a massa da frigideira e reserve.
7. Repita o processo com o restante da massa.
8. Recheie cada zapatilha com o recheio de sua preferência.
9. Sirva quente e aproveite!
Dicas:
– Você pode adicionar temperos à massa, como orégano, pimenta do reino ou páprica, para dar mais sabor.
– Experimente diferentes combinações de recheios para variar o sabor das zapatilhas.
– Se preferir, as zapatilhas também podem ser assadas no forno em vez de fritas na frigideira.
