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Ingredientes:
Para fazer zdeta frita, você vai precisar de 500g de zdeta, 2 ovos, 1 xícara de farinha de trigo, sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo:
Comece cortando o zdeta em pedaços pequenos e tempere com sal e pimenta. Em seguida, passe os pedaços de zdeta na farinha de trigo.
Fritando o zdeta:
Em uma frigideira, aqueça óleo suficiente para fritar. Bata os ovos em um prato fundo e passe os pedaços de zdeta na mistura de ovos.
Fritando o zdeta:
Em uma frigideira, aqueça óleo suficiente para fritar. Bata os ovos em um prato fundo e passe os pedaços de zdeta na mistura de ovos.
Finalização:
Frite os pedaços de zdeta em óleo quente até ficarem dourados e crocantes. Retire do óleo e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de gordura.
Servindo:
Sirva a zdeta frita acompanhada de um molho de sua preferência e aproveite essa delícia da culinária brasileira.
