Como fazer zebra cake air fryer

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Resposta rápidaAprenda a preparar um delicioso zebra cake na air fryer com essa receita simples e prática. Surpreenda seus convidados com essa sobremesa incrível!

Ingredientes:

Para o bolo de zebra:
– 3 ovos
– 1 xícara de açúcar
– 1 xícara de leite
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1/2 xícara de óleo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 3 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
2. Adicione o leite e o óleo, misturando bem.
3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea.
4. Divida a massa em duas partes iguais e adicione o chocolate em pó a uma delas.
5. Em uma forma própria para air fryer, intercale colheradas das massas branca e de chocolate, formando um efeito de zebra.
6. Pré-aqueça a air fryer a 180°C e asse o bolo por cerca de 30 minutos.
7. Espere esfriar antes de desenformar e servir.

Dicas:

– Você pode adicionar essência de baunilha à massa para um sabor extra.
– Experimente decorar o bolo com ganache de chocolate ou chantilly.
– Sirva o zebra cake acompanhado de uma bola de sorvete para uma sobremesa irresistível.

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Escrito por Rafael Matos

Chef especializado em culinária regional brasileira. Mais de 10 anos cobrindo cozinhas do Norte ao Sul, com passagens em São Paulo, Salvador e Belém. Apaixonado por ingredientes brasileiros e técnicas tradicionais. Compartilha receitas autênticas e dicas de mercado pra cozinheiros caseiros. Formado em Gastronomia pelo Senac-SP.

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