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Como usar Keema de frango
Keema de frango é um prato tradicional da culinária indiana, feito com carne moída de frango e uma mistura de especiarias. Neste glossário, vamos te ensinar como preparar e utilizar o Keema de frango de forma deliciosa.
Escolha dos ingredientes
Para preparar o Keema de frango, você vai precisar de carne moída de frango, cebola, alho, gengibre, tomate, pimentão, ervas e especiarias como cominho, coentro, cúrcuma e pimenta.
Preparo do Keema de frango
Comece refogando a cebola, alho e gengibre em um pouco de óleo. Adicione o tomate picado e os temperos, deixe cozinhar até formar um molho. Acrescente a carne moída de frango e cozinhe até que esteja bem cozida.
Variações do prato
O Keema de frango pode ser servido com arroz, pão indiano ou acompanhado de salada. Você também pode adicionar legumes como ervilhas, cenoura ou batata para dar mais sabor e textura ao prato.
Armazenamento e conservação
Se sobrar Keema de frango, você pode armazenar na geladeira por até 3 dias ou congelar por até 1 mês. Basta aquecer antes de servir e aproveitar essa delícia novamente.
