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Como usar Mexido
O Mexido é um prato típico da culinária brasileira, muito apreciado por sua praticidade e sabor. Para preparar um delicioso Mexido, comece refogando cebola e alho em uma panela com um pouco de óleo.
Ingredientes
Os ingredientes tradicionais do Mexido incluem arroz cozido, feijão, ovos, linguiça calabresa, tomate, cebola e cheiro-verde. Você também pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como bacon, milho e ervilhas.
Modo de Preparo
Após refogar a cebola e o alho, adicione a linguiça calabresa cortada em rodelas e deixe dourar. Em seguida, acrescente o arroz cozido e o feijão, mexendo bem para que os ingredientes se misturem.
Finalização
Quebre os ovos diretamente na panela e mexa delicadamente até que fiquem cozidos. Adicione o tomate picado, a cebola e o cheiro-verde, misturando tudo com cuidado. Sirva o Mexido bem quente, acompanhado de uma salada de folhas verdes.
