Ideias de receitas com frango para o dia a dia

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Ideias de Receitas com Frango para o Dia a Dia

Frango à Parmegiana

O Frango à Parmegiana é uma receita clássica e deliciosa, perfeita para o dia a dia. Para prepará-lo, você precisará de filés de peito de frango, farinha de trigo, ovos, farinha de rosca, molho de tomate, queijo muçarela e temperos a gosto. Comece empanando os filés de frango, passando-os na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por fim, na farinha de rosca. Frite os filés até ficarem dourados e crocantes. Em seguida, coloque-os em uma assadeira, cubra com molho de tomate e queijo muçarela. Leve ao forno até o queijo derreter e gratinar. Sirva com arroz branco e batatas fritas.

Frango Xadrez

O Frango Xadrez é uma receita de origem chinesa que conquistou o paladar brasileiro. Para prepará-lo, você precisará de peito de frango cortado em cubos, pimentões coloridos, cebola, amendoim, molho de soja, amido de milho e temperos a gosto. Em uma frigideira grande, refogue o frango até dourar. Adicione os pimentões e a cebola, refogando até ficarem macios. Acrescente o molho de soja e o amido de milho dissolvido em um pouco de água, mexendo até o molho engrossar. Finalize com amendoins torrados e sirva com arroz branco.

Frango ao Curry

O Frango ao Curry é uma receita aromática e saborosa, ideal para quem gosta de pratos com um toque exótico. Para prepará-lo, você precisará de peito de frango cortado em cubos, cebola, alho, gengibre, leite de coco, curry em pó, coentro e temperos a gosto. Em uma panela, refogue a cebola, o alho e o gengibre até dourarem. Adicione o frango e cozinhe até ficar dourado. Acrescente o curry em pó e o leite de coco, deixando cozinhar até o frango estar completamente cozido e o molho engrossar. Finalize com coentro fresco picado e sirva com arroz basmati.

Frango com Quiabo

O Frango com Quiabo é um prato típico da culinária mineira, muito apreciado em diversas regiões do Brasil. Para prepará-lo, você precisará de coxas e sobrecoxas de frango, quiabo, cebola, alho, tomate, colorau e temperos a gosto. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o frango e cozinhe até ficar dourado. Acrescente o tomate picado e o colorau, deixando cozinhar até formar um molho espesso. Adicione o quiabo cortado e cozinhe até ficar macio. Sirva com arroz branco e angu.

Frango Assado com Batatas

O Frango Assado com Batatas é uma receita prática e deliciosa, perfeita para o almoço em família. Para prepará-lo, você precisará de um frango inteiro, batatas, alho, limão, azeite, alecrim e temperos a gosto. Tempere o frango com alho amassado, suco de limão, azeite, alecrim e sal. Coloque o frango em uma assadeira, cercado por batatas cortadas em pedaços grandes. Regue com azeite e leve ao forno até o frango estar dourado e as batatas macias. Sirva com uma salada verde.

Frango ao Molho de Mostarda

O Frango ao Molho de Mostarda é uma receita sofisticada e fácil de fazer, ideal para um jantar especial. Para prepará-lo, você precisará de peito de frango, creme de leite, mostarda dijon, cebola, alho e temperos a gosto. Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o frango e cozinhe até ficar dourado. Acrescente o creme de leite e a mostarda dijon, mexendo até formar um molho cremoso. Deixe cozinhar até o frango estar completamente cozido. Sirva com arroz branco e legumes salteados.

Frango com Legumes

O Frango com Legumes é uma receita saudável e colorida, perfeita para uma refeição equilibrada. Para prepará-lo, você precisará de peito de frango cortado em tiras, cenoura, brócolis, pimentão, cebola, alho, molho de soja e temperos a gosto. Em uma frigideira grande, refogue o alho e a cebola até dourarem. Adicione o frango e cozinhe até ficar dourado. Acrescente os legumes e o molho de soja, mexendo até os legumes estarem cozidos, mas ainda crocantes. Sirva com arroz integral.

Frango à Passarinho

O Frango à Passarinho é uma receita tradicional e muito apreciada em bares e restaurantes. Para prepará-lo, você precisará de pedaços pequenos de frango, alho, limão, farinha de trigo, óleo para fritar e temperos a gosto. Tempere o frango com alho amassado, suco de limão e sal. Passe os pedaços de frango na farinha de trigo e frite em óleo quente até ficarem dourados e crocantes. Sirva com limão e molho de pimenta.

Frango com Requeijão

O Frango com Requeijão é uma receita cremosa e reconfortante, perfeita para um jantar rápido. Para prepará-lo, você precisará de peito de frango, requeijão cremoso, cebola, alho, creme de leite e temperos a gosto. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o frango e cozinhe até ficar dourado. Acrescente o requeijão cremoso e o creme de leite, mexendo até formar um molho homogêneo. Deixe cozinhar até o frango estar completamente cozido. Sirva com arroz branco e batata palha.

Frango ao Molho Barbecue

O Frango ao Molho Barbecue é uma receita saborosa e fácil de preparar, ideal para um almoço descontraído. Para prepará-lo, você precisará de coxas e sobrecoxas de frango, molho barbecue, alho, cebola e temperos a gosto. Tempere o frango com alho amassado, cebola picada e sal. Coloque o frango em uma assadeira e cubra com molho barbecue. Leve ao forno até o frango estar dourado e caramelizado. Sirva com arroz branco e salada de repolho.

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Escrito por Rafael Matos

Chef especializado em culinária regional brasileira. Mais de 10 anos cobrindo cozinhas do Norte ao Sul, com passagens em São Paulo, Salvador e Belém. Apaixonado por ingredientes brasileiros e técnicas tradicionais. Compartilha receitas autênticas e dicas de mercado pra cozinheiros caseiros. Formado em Gastronomia pelo Senac-SP.

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