Em uma tigela grande, misture a farinha de milho, a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
Adicione o fermento biológico seco e misture bem os ingredientes secos.
No liquidificador, bata os ovos, o leite morno e o óleo até obter uma mistura homogênea.
Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa até formar uma massa homogênea.
Cubra a tigela com um pano e deixe a massa descansar por 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Divida a massa em duas partes iguais e abra cada uma em formato retangular.
Espalhe metade do requeijão e das fatias de presunto sobre cada retângulo de massa.
Enrole a massa como um rocambole e coloque em uma forma de pão untada.
Deixe descansar por mais 30 minutos para crescer um pouco mais.
Leve ao forno pré-aquecido e asse por 35-40 minutos, ou até dourar.
Retire do forno e deixe esfriar antes de fatiar e servir.
