Costelinha de Porco na Air Fryer ao Molho de Laranja

Name: Costelinha de Porco na Air Fryer ao Molho de Laranja
Prep time: PT90 minutosM
Cook time: PT90 minutosM
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 kg de costelinha de porco; 2 laranjas (suco e raspas); 3 colheres de sopa de mel; 2 colheres de sopa de molho de soja; 2 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de gengibre ralado; Sal e pimenta-do-reino a gosto; Azeite para untar

Costelinha de Porco na Air Fryer ao Molho de Laranja é uma receita incrível que combina sabor, praticidade e saúde em um único prato. Se você busca um jeito fácil e eficiente de preparar carnes, essa receita com certeza será...

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Categoria: Carnes

Dificuldade

Fácil

Porções

4 porções

Tempo

90 minutos

Materiais Necessários

Air fryer - 1
Colher de sopa (1)
Faca (1)

Panela - 1
Tábua de corte (1)
Tigela (1)

Ingredientes Usados

1 colher de sopa de gengibre ralado
1 kg de costelinha de porco
2 colheres de sopa de molho de soja

2 dentes de alho, picados
2 laranjas (suco e raspas)
3 colheres de sopa de mel

Azeite para untar
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture o suco e as raspas de laranja, mel, molho de soja, alho picado, gengibre, sal e pimenta-do-reino.

Coloque a costelinha de porco na marinada e deixe marinar por pelo menos 1 hora na geladeira.

Preaqueça a Air Fryer a 180°C por cerca de 5 minutos.

Retire a costelinha da marinada e reserve o líquido.

Unte a cesta da Air Fryer com azeite e coloque a costelinha na cesta.

Cozinhe por 25 minutos a 180°C, virando a costelinha na metade do tempo.

Enquanto isso, coloque o líquido da marinada em uma panela e leve ao fogo para reduzir por cerca de 10 minutos.

Após os 25 minutos, retire a costelinha da Air Fryer e pincele o molho reduzido por cima.

Retorne à Air Fryer por mais 5 minutos para caramelizar, se desejar.

Retire, deixe descansar por alguns minutos e sirva.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	350
Proteínas	25g
Carboidratos	15g
Gorduras	20g

Ingredientes Alérgenicos

Molho de soja

Ingredientes que podem ser substituídos

Molho de soja substituir por molho shoyu
Mel substituir por açúcar mascavo

Escrito por Sostenes Meister

Empreendedor digital e curador do Eu Gosto de Receitas. Pesquiso e testo receitas brasileiras para compartilhar guias práticos e saborosos. Foco em pratos acessíveis e tradicionais.

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Costelinha de Porco na Air Fryer ao Molho de Laranja

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Porções

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Ingredientes Usados

Modo de Preparo

Tabela Nutricional

Ingredientes Alérgenicos

Ingredientes que podem ser substituídos

Escrito por Sostenes Meister

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